Articole: Viața este dulce

Centrul de Cultură „George Apostu” a găzduit astăzi ediția a VII-a a proiectului „Viața este dulce”, o inițiativă a Colegiului Economic „Ion Ghica” ce îmbină literatura cu gastronomia locală. Evenimentul a pus accent pe patrimoniul culinar băcăuan, explorand istoria dulceții și a alimentelor dulci specifice regiunii. Deși dialogul a fost unul de înaltă ținută — cu prelegeri captivante despre istorie și nutriție — latură practică a fost mai discretă. Concursul „Bucate de poveste” a venit puține oferte gastronomice, iar prezența producătorilor locali a fost redusă, lăsând un gust de „prea multă teorie”. În ciuda participării modeste a comercianților, manifestarea rămâne…

Citeste