Multă vreme, sintagma „mâncare de spital” a fost asociată cu meniuri monotone, fade și lipsite de atractivitate. În ultimii ani, însă, Spitalul Județean de Urgență (SJU) Bacău – cel mai mare angajator de stat din județ – a demontat complet acest mit. Conducerea instituției medicale a înțeles că actul medical nu se oprește la tratamentul medicamentos, ci este completat fundamental de nutriție. Băcăuanii, dar și pacienții din întreaga regiune care caută vindecarea aici, primesc acum mai mult respect, demnitate și un regim alimentar complet transformat. Direct de la nutriționist: 22 de meniuri terapeutice personalizate Mâncarea oferită pacienților nu mai este…